Un délicieux velouté de saison, aux champignons de Paris, plein de saveurs. Une recette indémodable et 100% facile à réaliser !

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Ingrédients pour le velouté de champignons :
1 oignon
1 échalote
400g de champignons de Paris
1 gousse d'ail
10 cl de crème fraîche liquide
1/2 L de bouillon de volaille
Sel et poivre du moulin
Un peu d'huile d'olive

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