🐣 Wyobrażacie sobie Wielkanoc bez żurku? My absolutnie nie 💙 Zobaczcie przepis naszego szefa kuchni na najlepszy żurek z białą kiełbasą i wędzonym żeberkiem.
👉 Najważniejsze składniki zamówisz w naszym sklepie [ Ссылка ].
Co przygotować?
Zakwas na żurek - 2 słoiki
Wędzone żeberko - 400 g
Biała kiełbasa - 1 kg
Boczek - 500 g
Masło - 100 g
Marchew - 300 g
Por - 100 g
Seler – 150 g
Pietruszka korzeń – 150 g
Liść laurowy – 4 szt
Ziele angielskie – 4 szt
Śmietana 36% - 0,5 l
Chrzan tarty - 2 łyżki
Majeranek - 15 g
Musztarda ostra - 1 łyżka
Cebula – 2 szt średnie
Czosnek – 3-4 sztuki
Sól - 2 łyżki do wywaru
Pieprz czarny mielony do smaku
#taktomy
