В деревне снега много а вкусных пирогов еще больше) Отрывной пирог.
Миксер Оberhof можно приобрести тут ) [ Ссылка ]

ИНГРЕДИЕНТЫ для ОТРЫВНОГО пирога
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО: (на одну порцию)
▪️ 400 г муки
▪️ 10 г дрожжей
▪️ 1 яйцо
▪️ 200 мл молока
▪️ 50 г сливочного масла
▪️ 40 г сахара
▪️ щепотка соли

ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ:
▪️ 80 г сливочного масла
▪️ 150 г сахара
▪️ чайная ложка корицы

🔴 ВЫПЕКАТЬ: 180ºС выпекаем 30 минут в режиме верх/низ, следя, чтоб ничего не подгорело.

свернуть