Fantastyczny zimny deser na upalne dni. Słodko-kwaśna pianka i zatopione w niej orzeźwiające truskawki dadzą upragnioną ulgę od upałów:

- 1 kg truskawek
- 3 galaretki truskawokowe na 0,5 l wody
- 0,5 kg kwaskowego sera białego (mielony)
- 2 śmietany 30% (200 ml każda)
- herbatniki Petit Beurre (ilość zależy od formy)
- 6 łyżeczek cukru do masy
- 1 i 1/2 łyżeczki cukru do bitej śmietany na koniec

свернуть