Qui n'a pas mangé récemment dans un restaurant chinois ? En France, ils sont de plus en plus nombreux. Rapides et pas chers, ils attirent chaque jour des milliers de clients. Mais sait-on vraiment ce qu'on y mange ? Connaît-on la provenance des produits et les conditions d'hygiène dans lesquelles ils sont préparés ? Une équipe d'Envoyé Spécial à Paris, pour connaître la vérité sur les arrières cuisines des restaurants chinois. Un reportage à couper… l’appétit.

00:00 Le documentaire
00:31 Fabrication de raviolis dans des appartements insalubres
11:41 Contrôle d’un supermarché de Belleville, cœurs sensibles s’abstenir
24:52 Son dernier déjeuner dans un restaurant chinois a tourné au cauchemar
29:20 Une usine de fabrication légale en Seine-Saint-Denis

Auteur : Jean-Pierre Guillerez - Ghislaine Buffard -

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