Aujourd'hui, on s'attaque à une recette de pesto maison ! On va se baser sur la recette traditionnelle de pesto alla genovese en l'adaptant à notre sauce (c'est le cas de le dire).
Let's go pour des pâtes sans viande, ultra-gourmandes, qui sentent bon l'été !
Une recette qui ne nécessite que très peu d'ingrédients et qui est surtout très rapide à réaliser. Bref, que demande le peuple ?!

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Info matériel :
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Les ingrédients :
- 2 ou 3 bottes de basilic (60g de feuilles)
- 70g de parmesan
- 1 citron jaune
- 4 càs de pignons de pin
- 50g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Fleur de sel, poivre

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