10 BENEFICIOS DE LA TIAMINA ENERGÍA MÁS MUSCULO ESTIMULA EL CEREBRO AUMENTA EL ÁNIMO ALIMENTOS.

HOY HABLAMOS DE LA TIAMINA O VITAMINA B1, UNA VITAMINA HIDROAOLUBLE MUY IMPORTANTE PARA EL SNC, CORAZÓN, MÚSCULO Y APARATO DIGESTIVO.

QUÉ ES LA TIAMINA:
- Es la vitamina B1, es una vitamina hidrosoluble del complejo B y fue
la primera de este complejo en identificarse.
- La forma activa es TPP (Pirofosfato de de Tiamina) que es un
coenzima de varias funciones enzimáticas, metabolismo de hidratos
de carbono, aminoácidos y ácidos grasos.
- Se transforma en TPP por la enzima TPK (Tiamina Pirofosfoquinasa)
y la TPP entra en la mitocondria para hacer sus funciones
- Se absorbe en intestino rápidamente y solo se almacenan unos 25
mg que son reservas para unas seis semanas
- Principalmente en músculo, cerebro, corazón, hígado y riñones
- Excreción en orina y se vuelve a reabsorber en riñones
- Un exceso de diuréticos impide esta absorción de tiamina
- La Tiamina se destruye al cocinar mucho los alimentos
- Una dieta alta en hidratos de carbono agota los niveles de Tiamina

FUNCIONES DE LA TIAMINA
- La forma activa TPP es una coenzima que pasa a la mitocondria
mediante transportadores y allí realiza sus funciones
- La síntesis de TPP requiere magnesio, ATP y TPK
- Interviene en el ciclo de Krebs para obtener energía a partir de
hidratos de carbono
- Interviene en la vía de las pentosas fosfato para síntesis de ácidos
nucleicos y formación de ADN y ARN
- También produce energía a partir de aminoácidos ramificados
- Correcto funcionamiento del sistema nervioso
- Refuerza el sistema inmune
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
- Alivio de los síntomas del túnel carpiano

DEFICIENCIAS DE TIAMINA
- Normalmente se obtiene suficiente cantidad de Tiamina en los
alimentos, pero hay personas con mayores requerimientos,
personas con dependencia alcohólica, personas mayores, VIH,
diabetes, exceso de diuréticos, embarazo, insuficiencia renal,
cirugía bariátrica e ingesta excesiva de arroz blanqueado
- Su deficiencia produce el Beri-beri, afecta al corazón, músculo,
aparato digestivo y SNC, cardiomegalia, degeneración nervios
periféricos, degeneración en tálamo, cuerpos mamilares y
cerebelo, reduce el flujo sanguíneo cerebral
- Beri-beri seco síntomas neurológicos, Beri-beri húmedo síntomas
cardiovasculares, existe un Beri-beri infantil
- Otra deficiencia de Tiamina es el síndrome de Wernicke-Korsakoff,
encefalopatía y psicosis; ocurre en algunos enfermos alcohólicos
- Tumefacción y fragmentación en fibras musculares por acúmulo de
líquido en los espacios intersticiales
- Vasodilatación y edema en pies y piernas
- Insuficiencia cardíaca
- Fatiga, irritabilidad, alteraciones de memoria, trastornos del sueño,
dolor precordial, anorexia, malestar abdominal

DOSIS Y REQUERIMIENTOS
1. REQUERIMIENTOS
- Bebés hasta 6 meses, 0,2 mg/día; de 7 a 12 meses, 0,3mg; de 1 a 3 años, 0,5 mg; de 4 a 8 años, 0,6 mg; de 9 a 13 años, 0,9 mg;
varones de 14 a 18 años, 1,2 mg; mujeres de 14 a 18 años, 1 mg;-
hombres adultos, 1,2 mg; mujeres adultas, 1,1 mg; embarazadas
y lactantes, 1,4 mg
2. CASOS EN LOS QUE SE NECESITA MÁS DOSIS
- Pacientes alcohólicos al suministrarles glucosa, 100 mg de
Tiamina intravenosa
- Polineuropatías leves,10 - 20 mg /día durante 15 días
- Polineuropatías medianas y graves, 20 - 30 mg /día varias
semanas
- Beri-beri, 100 mg por vía IV durante varios días

BENEFICIOS
1. Producción de energía
2. Uso en diabetes tipo 2
3. Prevención de cataratas
4. Estudios en Alzheimer
5. Uso en cánceres
6. Regeneración muscular
7. Sube el ánimo
8. Antioxidante
9. Ayuda a perder peso
10. Estimula el sistema nervioso central, útil en Alzheimer, Parkinson,
Huntinton y Síndrome de Wernicke-Korsakoff

EFECTOS SECUNDARIOS Y CONTRAINDICACIONES
- Reacciones anafilácticas a dosis mayores de 200 mg al día
- Irritación de la piel
- Vía oral segura a las dosis adecuadas
- Embarazo y lactancia, 1,4 mg es segura
- Déficit en alcoholismo
- Cuidado en cánceres

INTERACCIONES CON FÁRMACOS, SUPLEMENTOS Y ALIMENTOS
- No con cola de caballo, destruye Tiamina en estómago
- Mariscos, tienen químicos que destruyen Tiamina
- Cafeína y sustancias del café y té, reaccionan con Tiamina e
impiden su absorción
- Fenitoína disminuye la Tiamina
- Furosemida disminuye la Tiamina
- Fluorouracilo disminuye la Tiamina

ALIMENTOS CON TIAMINA, en mg /100 g de alimento:
en vídeo.

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