IL METATO CIRCOLARE - GIUSTAGNANA
Il secondo metato circolare presente nella zona Apuana ( Alta Versilia), si trova a Giustagnana in una proprietà privata.
Il primo, già documentato, fa parte del complesso del grande mulino abbandonato sempre nella zona di Giustagnana. All'interno si nota una grande nicchia semicircolare, visibile anche dall'esterno, dove veniva depositata la pula ( buccia della castagna) poi usata per il fuoco.
Il mulino nella proprietà privata non ha questa nicchia ma, si presenta in buone condizioni e anche la copertura è ancora integra.
Rispetto al classico metato a pianta quadrata, la tipologia circolare si presta meglio per la circolazione interna dei fumi.
Abbiamo voluto documentarlo dato che, nell'area Apuana, non ci sono esempi di metati circolari.
Ringraziamo il proprietario per averci permesso di girare il video.
Natalia Tarabella
PANGEA PROJECT

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