История "голубого поля" уходит корнями в далёкий 1921 год, когда была основана Bluefield Tea Gardens (Pvt) Ltd. Компания производит цейлонский чай высшего качества. Чайные плантации занимают площадь в 191 акр, расположены в высокогорных тропиках - Рамбода и Нувара Элия. Эти места называют"Чайное сердце Шри-Ланки", именно здесь производится самый лучший чай в мире.Чай, выращенный в этих районах, известен своим высочайшим ароматом, вкусом и полезными антиоксидантами. Чайная фабрика Blue Field находится на высоте 1285 метров, в окружении туманных гор и чайных плантаций. Фабрика является одной из старейших на Шри-Ланке, производит порядка 30 000 кг чая в месяц.
Сорта и виды цейлонского чая (по убыванию размера листа и по нарастанию крепости):
OPA (Orange Pekoe A) - самый лучший, самый дорогой, самый большой цельный лист, но при этом и самый слабый в плане крепости;
OP (Orange Pekoe) - цельный лист среднего размера, чуть крепче предыдущего;
PEKOE - так же цельнолистовой, самые маленькие листья, еще крепче;
BOP (Broken Orange Pekoe) - половинки листьев, чай средней крепости - это тот чай, который все знают под наименованием English Breakfast Tea;
BOPF (Broken Orange Pekoe Fine) - измельченный чайный лист, крепкий - для пакетиков;
DUST NO1 - самый мелкий (практически чайная пыль), и в то же время самый крепкий
Все видео о нашем путешествии по Шри-Ланке здесь: [ Ссылка ]
Дешевые авиабилеты на Шри-Ланку (регулярный рейсы в аэропорт Коломбо): [ Ссылка ]...
Отели и апартаменты в Галле (скидки до 30%): [ Ссылка ]
Страховка которая реально работает: [ Ссылка ]
Готовые туры на Шри-Ланку: [ Ссылка ]
