Стамбульский район Каракёй простирается от подножия Галатского моста (Galata köprüsü) в направлении знаменитой одноименной башни Галата (Galata kulesi). Еще с 19 столетия эта часть округа Бейоглу (Beyoğlu) считалась одной из самых престижных. В Каракей были сконцентрированы всевозможные банковские учреждения и страховые фирмы. Сегодня к ним присоединились небольшие промышленные предприятия, а также здесь обосновался самый крупный в городе морской порт.
Современный Каракёй, с его многочисленными улочками, также является популярным местом у стамбульской молодежи, которая в вечернее время, заполняет кафе и бары, предпочитая веселиться до утра.
что посмотреть в Каракей [ Ссылка ]
Самый первый прием пищи после восхода солнца по-турецки звучит как «kahvaltı». В переводе на русский язык фраза kahve altı означает просто «до кофе». Подобное наименование завтрак получил в период правления династии Османов. Тогда традиционно утром вместе с яствами перед султаном ставили чашечку ароматного кофе. В те времена кофе еще только начинал получать свою славу. Доступен этот напиток был далеко не каждому.
Сегодня же, когда турецким кофе уже никого не удивишь, он мирно перекочевал ближе к ужину, а на его место пришел привычный чай. Забавно, но в процессе турецкого завтрака время как будто замирает. Никто никуда не спешит. И местные жители, и иностранцы спокойно потягивают горячий чаек, ведут непринужденные беседы или читают свежую прессу.
Если вы сытно позавтракали по-турецки, ни в чем себе не отказывая, тогда сил вам хватит на длительную прогулку по Стамбулу.
