Mit Power in den Tag und vielleicht keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück? Lust auf etwas Süßes aber kein Schoko-Riegel sondern besser etwas gesünderes? Dann sind diese Müsli-Riegel die optimale Lösung und schnell auf Vorrat zubereitet. Das Rezept dient als Basis und kann nach Geschmack vielseitig verwandelt werden.
Wer beispielsweise gerne Kokos mag, der kann Kokosflocken und Kokosmehl verwenden und vielleicht noch getrocknete Mango beifügen. Der Phantasie kann man hier freien Lauf lassen bei diesem Rezept und vieles verwenden, was sonst im Frühstücks-Müsli vorhanden ist - oder anstatt der Flocken eine fertige Müsli-Mischung verwenden.
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Zutaten im Detail auf einen Blick:
250 ml warmes Wasser
1 EL Vanillezucker
1/2 TL Kardamom
1/2 TL Zimt
2 EL Agavendicksaft oder Honig
30 g geschrotete Leinsamen
50 g gehackte Mandeln oder andere Nüsse
80 g Hafer-, Dinkel- oder Buchweizenflocken
50 g gemahlene Mandeln oder andere Nüsse
30 g Canberrys
30 g getrocknete Aprikosen oder anderes Trockenobst
30 g Rosinen oder Sultaninen
bei 180°C etwa 15 Minuten Backzeit
© Kochschule Isabel Ockert [ Ссылка ]
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*Der Snack-Maker von Pampered Chef® ist die ideale Müsli-Form und kommt hier im Video zum Einsatz. Mehr dazu unter: [ Ссылка ]

Das Rezept der Energie-Balls könnte auch noch interessant sein. Dazu einfach hier klicken: [ Ссылка ]
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