Hola cocineros! Hoy os explico cómo preparar la tarta de milhojas con crema pastelera casera paso a paso. Este postre es muy fácil de hacer y es perfecto para cualquier ocasión especial. El milhojas de crema es un postre clásico que se compone de capas alternas de hojaldre crujiente y suave crema pastelera.

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🌟Ingredientes necesarios 🌟

-Para hacer la tarta milhojas:
1 hojaldre
azúcar glass

-Para hacer la crema pastelera:
4/5 yemas de huevo
100 gr de azúcar
30 gr de harina de maíz
1/2 litro de leche entera o semidesnatada
1 cucharadita de esencia de vainilla
cáscara rallada de un limón (opcional)

⏰La receta paso a paso⏰
00:00 Milhojas con crema pastelera
00:18 precalienta el horno a 180°C
00:41 pincha la masa con un tenedor
01:05 corta la masa
01:32 hornea la masa durante 10-15 minutos
01:41 cómo hacer la crema pastelera
03:47 llena una. manga pastelera
04:02 corta las hojas
04:30 montamos la tarta milhojas
05:17 decoramos la tarta milhojas

¡Disfruta cocinado!

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