Adoro il CIBO SEMPLICE e SANO! Un classico piatto semplice ed economico della tradizione contadina da servire come primo o come contorno, la ricetta vegetariana/vegana di questi ceci in umido è per tutti gli amanti dei legumi.
Ingredienti:
250 gr di ceci cotti
100 gr di pomodori a cubetti
1 cipolla
1 carota
1 peperone
1 mazzetto di prezzemolo
2 spicchi di aglio
2 bicchieri di acqua
mezzo cucchiaino di paprika dolce
olio
sale
Spero tanto che l'idea vi piaccia e che possa tornarvi utile!
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