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🐖Como hacer Patitas de Puerco en vinagre o en escabeche quedan muy sabrosas, las patas de puerco en escabeche son muy variables de hacer, patitas en escabeche receta ya que le puedes poner los vegetales que mas te gusten, las patitas de puerco en escabeche las puedes dejar de un día para otro para que queden bien fermentadas, las manitas de puerco en escabeche quedan super ricas y son bien fáciles de hacer.
Receta como hacer las Patitas de Puerco en Vinagre o en Escabeche.
3 Patitas de puerco, lavadas y rasuradas para que estén bien limpias.
2 Tazas de Vinagre de manzana o blanco
2 Tazas de agua.
6 Zanahorias medianas lavadas y peladas.
1 Papa grande lavada y pelada, para que no se oxide ponla en agua.
2 Cebollas medianas fileteadas.
1 Coliflor chico.
10 Chiles serrano, Partidos en tiras sin semillas.
1 Cabeza de ajos. Condimentos
1 Cucharada de orégano
6 Pimientas chicas
6 Pimientas gordas
4 Clavos de olor
1/8 de Pimienta negra molida.
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