La Coutellerie Bourly continue de vous présenter des astuces sur l’affûtage de vos couteaux. Nous avons laissé nos couteaux japonais pour des pliants. De bonnes pratiques sont à connaître et des erreurs sont à éviter pour ne pas abîmer vos lames ainsi que vos pierres à aiguiser.

Laissez-nous un commentaire si vous souhaitez que l’on aborde un sujet en particulier.

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