🍃 Gà Ủ Thảo Mộc 🍃

🌼 nguyên liệu :

🥕 Gà mái đẻ : 3 , 4 con ( bắt buộc gà mái đẻ )
🥕 bột gà ủ muối : 1 gói 20gr
🥕 muối đỏ : 10 gr pha 100ml nước ấm
🥕 gừng , riềng , hành tây , hành tím 👉 nướng
🥕 nước lọc : 5 lít
🥕 nước mía : 500 ml ( tùy thích )
🥕 bột nêm gà : 250gr
🥕 bột canh : 250gr
🥕 bột ngọt : 100gr
🥕 đường : 200gr
👉 gia giảm tùy khẩu vị gia đình.

🍄 hoa hồi , thảo quả chẻ đôi , hoa tiêu đỏ tứ xuyên ,đinh hương , hạt ngò , lá bay , tiêu đen đập dập 👉 rang thơm , bột sa cương , bột nghệ , ớt khô ( cho tùy thích )
✅ e đã rửa tay sạch trước khi làm nên ko đeo bao tay nha cả nhà.

свернуть