A Gabicce Mare (o meglio, a Gabicce Monte), al confine tra la Romagna e le Marche, lo chef di origini abruzzesi Davide Di Fabio (per 16 anni sous chef di Massimo Bottura all'Osteria Francescana di Modena) ha aperto un ristorante che vi lascerà senza parole: Dalla Gioconda!
All'inizio verrete rapiti dalla vista dalla terrazza di questo ristorante aperto dove anni fa c'era uno dei dancing più famosi della riviera, ma poi verrete sopraffatti dalla bontà e dalle idee della cucina di chef Di Fabio: una stile che unisce elementi della cucina marchigiana, romagnola, internazionale... e tanto Abruzzo!
***Edit: poco dopo la nostra visita, dal novembre 2022, al Dalla Gioconda è stata assegnata la prima stella ⭐ Michelin!
Buon divertimento e buon appetito!
Alessia e Fabrizio
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