Eccoci qua nella cucina del Grigio Chef!
Non potevamo di certo fare a meno dei pizzoccheri quando parliamo di Valtellina. Prepariamoli insieme!
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COSA SERVE
Ingredienti:
- 400gr di farina di grano saraceno
- 100gr di farina bianca
- 200gr di burro
- 250gr di Valtellina Casera DOP
- 150gr di formaggio grattugiato
- 200gr di verze
- 250gr di patate
- 1 spicchio d'aglio
- pesteda
Cotto? Speriamo!
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