Pensando no que vai fazer para a sobremesa? Veja a receita dessa deliciosa torta de amendoim!

Ingredientes
3 gemas peneiradas
2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite gelado
500 g de amendoim torrado e descascado
100 ml de leite
2 pacotes de bolacha de maisena
200 g de doce de leite

Modo de preparo
Bata as gemas peneiradas com o açúcar.
Depois, acrescente a manteiga sem sal e bata mais.
Adicione o creme de leite gelado e o amendoim e ligue a batedeira novamente.
Reserve o creme.
Passe as bolachas pelo leite e coloque-as no fundo de uma forma.
Coloque parte do creme e vá alternando camadas de bolacha e creme, sendo a última de bolacha.
Coloque o doce de leite por cima.
Leve à geladeira por 1 hora.
Se quiser, triture no liquidificador um pouco de amendoim até que vire uma farofa.
Espalhe essa farofa na lateral da torta.

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