Дайте, пожалуйста, свою обратную связь в виде ваших лайков, комментариев и подписок 👍

Нажмите «Развернуть», чтобы увидеть весь рецепт 👇

🔸 Для теста понадобится:
- 3 яйца
- 3 ст.л. сливочного масла
- 250 гр. муки
- щепотка соли

🔸 Для начинки:
- стейк сёмги (можно заменить на курицу или индейку)
- 200 гр. брокколи (можно заменить на грибы или цветную капусту)

🔸 Для заливки:
- 3 яйца
- 300 мл. сливок 20%
- 100 гр. сыра (или крем-сыра)

🔸 Особенности приготовления:

Все составляющие для основы смешать и замесить мягкое тесто. Распределить его по форме руками, образуя бортики. Тесто нежно и может липнуть к рукам. В таком случае, присыпьте его немного мукой, либо смажьте руки маслом.

Сёмгу режем на кусочки, брокколи разделяем на соцветия. Наполняем начинкой основу.

Для заливки смешиваем все составляющие и наполняем ею пирог. Отправляем в разогретую духовку при 180 гр. примерно на 40-45 мин.

Признавайтесь, загорелись приготовить? 😍 Прикрепляйте в комментариях свои фотоотчёты с готовым блюдом 🤗

свернуть