Прямой эфир «Как делать безглютеновую закваску» рецепт закваски можно скачать при регистрации на наш бесплатный мастер-класс по безглютеновому хлебу, который пройдёт 12 февраля в 13.00 мск

Ссылка на регистрацию: [ Ссылка ]

Технология выведения закваски без глютена отличается от пшеничной. Это рождает много вопросов:

▫️Какую муку лучше выбрать?
▫️Как сделать замес?
▫️Как потом кормить закваску?

Все это мы обсудили сегодня на прямом эфире, вместе с главным экспертом по выпечке без глютена — Светланой Байсковой.

Мы не только рассказали все про глютен и ответили на ваши вопросы, но и сделали замес безглютеновой закваски в прямом эфире.

Вы можете тоже самое сделать у себя дома, для этого вам понадобится:

✅Безглютеновая мука, лучше всего из бурого риса
✅Узкая банка, а лучше узкий стаканчик
✅Кухонные весы

Как из этих ингредиентов сделать закваску мы рассказали и показали на эфире.

Большой бесплатный мастер-класс по безглютеновому хлебу пройдёт уже в это воскресенье 12 февраля в 13.00 МСК, регистрация по ссылке

Рецепт закваски в подарок при регистрации! ❤️

Ссылка на регистрацию: [ Ссылка ]

свернуть