סדרה חדשה בערוץ - "מה עושים עם שאריות?"
בסדרה זו אני אחלוק איתכם רעיונות מעניינים ושימושים מפתיעים וטעימים לשאריות של כל מיני מצרכים במטבח במטרה לצמצם בזבוז של מזון והפעם - עוף במשרה טעימה וקלה ומהירה מאוד שאתם חייבים לנסות כי אתם גם תתאהבו !
עוף במשרה סודית ומפתיעה
מצרכים:
חלקי עוף לבחירתכם:
חזה עוף / שניצל / כרעיים / פרגיות / כנפיים
תחמיץ שנשאר ממלפפונים חמוצים או מחמוצים אחרים
בכמות שמספיקה כדי לכסות את כמות העוף שיש לכם
מעט שמן
אופן ההכנה:
משרים את חלקי העוף בתחמיץ לפחות לשעה
* אם משתמשים בחזה עוף ופרגיות לא להשרות יותר משעתיים-שלוש
את חלקי העוף עם עצמות ועור כמו כרעיים וכנפיים אפשר להשרות יותר
בתום ההשרייה מייבשים את חלקי העוף עם נייר סופג
משמנים היטב
וצולים על מחבת גריל או מחבת רגילה או גריל או אפילו בתנור עד שהבשר מוכן היטב בפנים ושחום ויפה מבחוץ.
בתיאבון !!!
אלינה 💖_______________________________________________
ואם יש לכם בקשות או רעיונות למתכונים אני מאוד אשמח לדעת ואולי אפילו להגשים :)
_______________________________________________
אתר מתכונים מפנקים:
/[ Ссылка ]
אינסטגרם להשראה:
[ Ссылка ]
_______________________________________________
עוד טעימה מהמתכונים שלי :
עוגת קראנץ' שוקולד מפנקת ומושחתת:
[ Ссылка ]
רוטב פסטו בייתי קל וטעים:
[ Ссылка ]
טורטייה ביתית אמיתית רכה וטעימה:
[ Ссылка ]
סלט קפרזה עם טוויסט:
[ Ссылка ]
חמוצים בייתים מהירים להכנה:
[ Ссылка ]
פילה דג לברק אפויה ברוטב קל ומהיר:
[ Ссылка ]
______________________________________________
#המטבחשלאלינה #מתכונים #מתכון #אוכלטעים #איךלהכין #איךלבשל
