Dans cette vidéo, je présente les meilleurs types de graisses pour la santé générale et pour la cuisson en particulier. Je n'avais pas inclus l'huile de coco dans cette vidéo car elle est partielement hydrogénées, et même pour les variantes dites non hydrogénées, il n'y a pas assez d'études menées par des tiers impartiaux (qui ne fabriquent pas l'huile de coco).
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