Receta de como preparar enchiladas de flor de jamaica. Receta de enchiladas / Comida mexicana
14 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar enchiladas de flor de jamaica? Receta de enchiladas / Comida mexicana
Ingredientes: 1 taza flores de jamaica, 2 tazas agua, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cebolla fileteada, 2 zanahorias ralladas, 1/2 taza jícama rallada, 1/4 taza azúcar, 1/2 cucharada de orégano, 1/4 cucharada hojas de tomillo, sal, pimienta, salsa chipotle, 1 kg jitomate, 1/2 cebolla picada, 3 dientes de ajos, chipotle al gusto, 2 cucharadas aceite, 3 hojas de laurel. Ensamblar: aceite, 12 tortillas, 1 taza crema, 1 taza col morada, 1/2 taza queso cotija desmoronado.



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