Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь [ Ссылка ]
Также приобрести книгу можно здесь [ Ссылка ]
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) [ Ссылка ]
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент [ Ссылка ] (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Купить кофе Жокей можно на сайте Ozon: [ Ссылка ]
Сегодня приготовим любимый очень многими десерт Тирамису, но только в муссовом исполнении!
Это очень вкусно, друзья!!!
РЕЦЕПТ (18 см):
Бисквит
2 яйца
щепотка соли
60 гр сахара
50 гр муки
15 гр кукурузного крахмала
Крепкий кофе
2 чл натурального кофе
200 мл воды
Шоколадно-кофейный мусс
50 мл крепкого кофе
50 гр темного шоколада
35 гр сахара
6 гр листового желатина
или 6 гр порошкового + 30 гр холодной воды
130 гр сливок
Сливочный мусс
60 гр сахара
2 желтка
щепотка соли
70 мл молока
8 гр листового желатина
или 8 гр порошкового + 40 гр холодной воды
60 гр белого шоколада
40 мл ликера
200 гр маскарпоне
200 гр сливок
Крем:
250 гр маскарпоне
50 гр сахарной пудры
80 гр сливок
ваниль
Ссылки на инвентарь:
Магазин Тортомастер
КОД на скидку - SPRING
[ Ссылка ]
Кольцо 18 см [ Ссылка ]
Кольцо 16 см [ Ссылка ]
Ацетатная пленка [ Ссылка ]
Кондитерские мешки [ Ссылка ]
#тирамису #торт #рецепт
☆Контакты:
Сайт [ Ссылка ]
Канал о жизни [ Ссылка ]
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram [ Ссылка ]
Группа VK [ Ссылка ]
Telegram канал [ Ссылка ]
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
