Składniki:
- 1kg łopatki wieprzowej
- 1,5/2 l wody
- 400 gram pieczarek
- 4/5 ogórków kiszonych
- 3 marchewki
- 2/3 cebule
- 1 papryka czerwona
- 1/2 szklanki zalewy z ogórków
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 2 łyżeczki musztardy stołowej
- 3/4 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól pieprz do smaku
- 2/3 łyżki mąki do zagęszczenia zupy
- 50 ml śmietany
- olej do smażenia

#zupa
#strogonow
#gulasz

свернуть