Готовим рецепты вкусной рыбы - как приготовить амура, сазана, кефаль на углях. Все задумка видео, показать как разобрать и приготовить тушку рыбы, чтоб в скушать рыбу полностью, от головы до хвоста. У нас получилось, смотрите. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
РЫБА - АМУР ТЕМНЫЙ - 7 КГ, САЗАН - 6 КГ,
КЕФАЛЬ - 3 ШТ - 1, 200.
хвосты, брюшки, головизна - маринад
соль, перец, лимон.
головы - панировка: пшеничная мука,
растительное масло для жарки, икра сазана(или другой рыбы)
ШАШАЛЫК МАРИНАД:
томатный сок или протертые томаты.
соль, перец, репчатый лук (60% от рыбы/
сок лимона, масло растительное.
КЕФАЛЬ:
маринад - соль, перец, сок лимона.
начинка - зерна граната, нарезка лимона.
травы для подушки - тархун, базилик.
хлебный квас, масло растительное


Подпишись!!!
Яндекс. Дзен - [ Ссылка ]...
Группа ВК - [ Ссылка ]
Рутуб - [ Ссылка ]
Помощь каналу - ЮМопеу [ Ссылка ]
Тинькофф банк - 2200 7007 6664 7498

свернуть