Hola amigos, acá les comparto mi receta de arroz con pollo como me enseñó mi mamá, esta sencilla y muy rica, espero les guste y déjenme saber en los comentarios que tal les ha quedado a ustedes.

Ingredientes:
200 gr de pollo (3 presas) previamente adobado.
1 taza de arroz
2 papas grandes
20 gr de cilantro
3 dientes de ajo
1 cebolla grande
1/2 cucharadita de achote (onoto o color)
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de sal (1/2 para el refrito y 1/2 para el arroz)

Aca les dejo el link para el adobo del pollo:
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