SOTO AYAM BENING SEMARANGAN

Bahan :
1 ekor ayam pejantan
2 Lt air
4 lembar daun jeruk
2 buah serai, geprek
1 ruas lengkuas
1 cm kunyit bakar

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya hingga matang.
2. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa.
3. Masak dengan api kecil hingga sari / kaldunya keluar.
4. Angkat ayam, goreng sebentar. Lalu suwir2.
5. Sajikan soto dengan ayam suwir, tauge, soun, daun seledri dan bawang putih goreng.



Music in this video :
[ Ссылка ]


Outro : [ Ссылка ]

свернуть