Familia les presento este Bizcocho Extra Esponjoso con 3 ingredientes, una receta básica con una miga muy suave ideal para rellenarla, embeberla o decorarla como a ustedes les guste y por supuesto muy recomendable para 3 leches.
► Aqui les dejo una nueva versión de bizcocho extra esponjoso (Bizcocho Genovés), les va a encantar 👉🏻 [ Ссылка ]
► Aquí les dejo la versión SIN HORNO (en estufa) 👉🏻 [ Ссылка ]
Les agradecería mucho si comparten la receta 🙏🏻🙋🏻♂️
ingredientes:
☆ 5 huevos
☆ 150 gramos de azúcar (blanca o morena)
☆ 150 gramos de harina normal de todo uso (puede ser harina preparada)
PREGUNTAS FRECUENTES sobre Bizcocho de 3 ingredientes:
👉🏻 Cantidades en tazas: 150g de azúcar en taza serían aproximadamente 3/4 taza y 150 gramos de harina 1 taza y 1/4 aprox. Esta receta se mide por peso y no por volumen es por eso que las cantidades son en gramos. Recuerda que el peso puede variar dependiendo de la marca o tipo de harina.
👉🏻 ¿Sólo lleva 3 ingredientes?: Si, esta receta es la más básica, pero dependiendo de tu gusto puedes agregar o quitar ingredientes; ejemplo 👉🏻 [ Ссылка ]
👉🏻 ¿No sabe a huevo?: No sabe a no ser de que no batas bien las claras y las yemas. no tiene que oler a huevo. Recuerda que hay dos ingredientes más aparte del huevo, también puedes agregar esencia de vainilla si gustas!
👉🏻 ¿Dónde puedo conseguir el papel encerado y con que otro nombre se le conoce? Actualmente las venden en cualquier supermercado o tiendas de repostería. Se le conoce también como Papel sulfurizado, papel de horno, papel encerado o sencillamente papel vegetal. Si no lo consigues puedes colocar en el molde un poco de aceite o mantequilla y espolvorear harina!
👉🏻 Una vez pasado el tiempo de cocción, apagar y dejar enfriar el molde dentro del horno de 10 a 15 minutos y luego retirar del horno!
👉🏻 ¿Lo puedo decorar? Si lo puedes decorar, rellenar como más te guste, este bizcocho es ideal para embeber, envinar o ponerle 3 leches ya que su textura y porosidad lo hacen ideal para modificarlo a tu gusto!
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