#istikbal'in katkıları ile hazırladığımız tariflerimize bu hafta bir yenisini daha ekleyerek 'İstikbal İle Pazar Keyfi'ni yine lezzetlendirmeye geldik. İster sandviç, ister hamburger ekmeği ya da kahvaltıda yumuşacık, puf puf sade ekmek olarak değerlendirebileceğiniz bu hamur işinin müptelası olacaksınız, bizden söylemesi... Şimdiden afiyet olsun.

SANDVİÇ EKMEĞİ
8-10 KİŞİLİK

4 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1.5 su bardağı süt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1 adet yumurta sarısı

Un, toz şeker, tuz ve yaş mayayı karıştırın. Süt ve tereyağı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bir kaba alıp üzerini streç filmle kaplayın ve 1 saat mayalanması için oda ısısında dinlendirin. Sürenin sonunda 6 eşit bezeye ayırın. Her birini avucunuzun ortasında yuvarlayın. Üzerlerine hafifçe bastırıp fırın tepsisine yerleştirin ve yumurta sarısı sürün. Dilersiniz susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirip servis yapın.

DİJİTAL YAYIN İÇERİK
Emine Tunadan @eminetunadan
Selma Şen @seelmasen

YAPIM, VİDEO VE KURGU
Şefika Günyel @chefika

📌 Kanalımıza Abone Olmak İçin : [ Ссылка ]

DAHA FAZLA VİDEO:
🔺 Tatlılar oynatma listesini izlemek için tıklayın: [ Ссылка ]
🔺 Hamur işi tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: [ Ссылка ]
🔺 Atıksız tarifler oynatma listesini izlemek için tıklayın: [ Ссылка ]

♦️Sitemizi ziyaret edin: [ Ссылка ]

♦️Instagram: [ Ссылка ]

Türkiye'nin güvendiği tarifler
Bu kanal Sofra Dergisi'nin resmî YouTube hesabıdır.
Anadolu ve dünya mutfaklarının doğru ölçülendirilmiş yemek reçetelerini okurlarıyla paylaşan ve bu konuda profesyoneller ile iletişim kanallarını daima açık tutarak yemek kültürünün tüm bileşenlerini herkese sunmayı görev edinen Sofra Dergisi, Türkiye’nin en güvenilir yemek dergisidir. 25 yıldır yemek pişirmeyi ve yemeyi seven herkesin mutfaktaki bir numaralı yardımcısı olan Sofra Dergisi, deneyimli şef ve yazar ekibi ile gastronomi trendlerini çok yakından takip eder. Arşiv niteliği taşıyan tüm sayıları her dönemde güncelliğini koruyan bir özelliğe sahiptir. Sadece yemek tarifleri ile değil yemeklerin sunulduğu sofralar, sofralarda edilen yemek kültürü sohbetleri ve hikâyeler ile Anadolu Mutfağı'nın da gönüllü bir neferidir.

#sofra #sofradergisi #sofradergi #yemektarifi #istikbal #İstikbalİlePazarKeyfi #PazarKeyfi #hamurişi #hamburger #sandviç #ekmek #hamburgerekmeği #haftasonu #evyapimi #sağlıklıbeslenme #kolaytarifler #sandviçekmeği #azmalzemelitarifler #tereyağı #mayalıhamur

свернуть