Hôm nay Mai Khôi xin phép chia sẽ cách làm chả cốm dẻo, dai, giòn rất thơm ngon và ai cũng có thể làm được tại nhà với cách làm rất đơn giản. Mời các bạn vào bếp cùng với MK nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: [ Ссылка ]
** Tiktok: maikhoinguyen09

NGUYÊN LIỆU:
450gr = 1pound thịt heo xay (5% mỡ)
14gr = 1mc tinh bột khoai tây
3gr = 1mcf bột nổi
45ml = 4mc nước lạnh
26ml = 2mc nước mắm
45ml = 4 1/2mc dầu ăn
1mcf đường
2/3mcf bột tỏi
1mcf bột hành
1/3mcf tiêu xay
90gr = 1/2 cup cốm xanh.

Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả cốm ngon.
------------------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
[ Ссылка ] (France) / [ Ссылка ] ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
[ Ссылка ] (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
[ Ссылка ] ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
[ Ссылка ] (France)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
[ Ссылка ] ( France ) / [ Ссылка ] (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
[ Ссылка ] (France) ( bánh 50gr)
[ Ссылка ] ( France) ( bánh 75gr)
[ Ссылка ] ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
[ Ссылка ] ( France) / [ Ссылка ] ( US)

Tinh bột đậu xanh:
[ Ссылка ] ( France) / [ Ссылка ] ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
[ Ссылка ] ( France) / [ Ссылка ] ( US)




#chacom
#cachlamchacomngon
#maikhoi
#cachlamchatainha

свернуть