Pácmester: [ Ссылка ]
Egyre több szupermarketben lehet érlelt steak húst kapni. Ha tüzetesebben megnézed a címkén az információkat, észreveheted, hogy fel van tüntetve az érlelési idő hossza.

Jó, ha tisztában vagy vele, hogy az a szám, amit odaírtak, az megfelelő-e. Ahhoz, hogy valamit érlelt húsnak nevezhessek, nem elég, ha 5 napig érleltem, mert még nem indultak el benne a megfelelő kémiai folyamatok.
Tarts velem a videóban, és nézzük, mennyi ideig kell érlelni a húst, hogy valóban mesés legyen majd a belőle sütött steak!
Pácolás tanfolyam: [ Ссылка ]
Ha szeretnél megtanulni lazán, és magabiztosan steaket sütni serpenyőben, szeretettel várlak a következő steak tanfolyamra: [ Ссылка ]

Ha pedig inkább grilleznéd a steaket, áprilistól szeptemberig várlak a grill tanfolyamon is: [ Ссылка ]

Csatlakozz a Steak & grill facebook csoportomhoz: [ Ссылка ]

свернуть