Подавать можно на гарнир или намазывать на хлеб.
Ингредиенты:
• свёкла варёная – 500 гр.
• лук репчатый – 100 гр.
• томат паста – 100 гр.
• масло растительное – 40 гр.
• сахар – 10 гр.
• соль по вкусу.
Способ приготовления.
Варёную свёклу натираем на крупной тёрке, лук шинкуем мелкими кубиками.
На разогретую сковороду с маслом выкладываю лук, обжариваю до прозрачности на среднем огне 5 минут, в конце обжаривания добавляю томатное пюре, пассирую 5-7 мин.
В пассированные лук выкладываю свёклу добавляю сахар, солю по вкусу, все перемешиваю. Прогреваю 5-10 мин.
Готовьте на здоровье, приятного аппетита.
#свекольнаяикра #свекольнаяикрарецепт
