Şef Eyüp Kemal Sevinç ve Cenk Doğar; Aytaç'lı Pratik ve Nefis Ramazan Tarifleri’nde lezzet fırtınaları estiriyor! Çukurova’dan sofralara uzanan bazlama ekmeği ve Aytaç’ın nefis dana burger köftesi sadece 10 dakikada nefis bir burgere nasıl mı dönüşür? 🤔 Cevabı videomuzda!
Aytaç Şef Burger ile Bazlama Burger şimdiden iştahınızı kabarttıysa videoyu beğenmeyi unutmayın! 📌
Daha çok leziz ve pratik tarif için kanalımıza hemen abone olun, geç kalmayın! ⏰
2 adet Aytaç Şef Burger
Tuz
15 g tereyağı
2 adet bazlama
2 adet kırmızı közlenmiş kapya biber
1 diş sarımsak
10 ml zeytinyağı
1/4 demet nane
150 g hellim peyniri
2 adet marul yaprağı
İlk olarak kırmızı biberi ocak üzerinde közleyin. (Konserve közlenmiş biber kullanabilirsiniz.) Zeytinyağı, sarımsak, nane ve közlenmiş biberi mixer yardımıyla karıştırın. Aytaç Şef Burgerleri önceden ısıttığınız döküm tavada çift taraflı pişirin. Bu sırada dilimlediğiniz peynirleri döküm tavada köfteler ile birlikte önlü arkalı pişirin. Peynirleri tavadan alın. Köftelerin üzerinde ve çevresinde tereyağını gezdirin. Bazlamanın altta kalan bölümüne önce sosu sürün, ardından marulları, köfteyi ve peynir dilimlerini bazlamanın üzerine koyun ve üzerini bazlamanın diğer yarısı ile kapatın. Hazırladığınız burgerleri tercihe göre yanında kızarmış patates ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
