El Día de la Achira será una celebración inédita que rendirá el Tolima este 25 de junio; se trata de uno de los amasijos más deliciosos que se producen en la región. En Ibagué se dispondrán de puestos en la plaza Murillo Toro, donde estarán El Punto de la Achira y otros 43 fabricantes de este bizcocho, en su mayoría del sur del Departamento.
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