#ЧеснокПриправленныйКартофель #Картофельрецепт #картофельУжин. ***Пожалуйста, обратите внимание к совету в нижней части ожидаемых вопросов. Я приготовила приправленный чесноком картофель с жевательной и мягкой текстурой.
Все думают, что это гриб, просто глядя на его форму, но когда вы пробуете его, он жевательный и всем нравится.
Приправа действительно простая, но имеет тонкий чесночный привкус и глубокий аромат.
Отлично подходит для легкого завтрака или ужина. Обязательно сделайте это!
*** Измерения даны на весах (г), ложке для риса (столовая ложка) и чайной ложке (чайная ложка) (не мерной ложкой).
✤ Картофельное тесто
- 440г, 2 картофелины (вес с кожурой)
- 200 г картофельного крахмала
- 150 мл воды
✤ Приправа
- 14 г (0,7 ст. л.) измельченного чеснока
- 4 г (1 столовая ложка) порошка чили
- 5 г (1 чайная ложка) сахара
- 32 г (4 ст. л.) соевого соуса
- 9 г (1 столовая ложка) нарезанного зелени
- 24 г (3 столовые ложки) масла авокадо (можно использовать растительное масло)
✤ СОВЕТ
- Для аромата лучше использовать нарезанный чеснок, а не молотый.
- Количество воды может варьироваться в зависимости от того, как варится картофель.
