Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer hambúrguer de forno de um jeito diferente e com uma massa incrivelmente saborosa. Todos vão amar!
Também irei lhe mostrar como congelar e descongelar os hambúrgueres crus para adiantar a sua produção. Anote tudo no seu caderninho de dicas!
Essa é uma receita perfeita para você vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento da massa: 18 unidades (com o peso de 90 gramas)
Ingredientes da massa:
- 450 ml de leite
- 1 colher (sopa) de sal (15 gramas)
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar (70 gramas)
- 150 ml de óleo
- 20 gramas de fermento biológico seco
- 1kg de farinha de trigo sem fermento
- 50 gramas de margarina (na finalização da massa)
Ingredientes do recheio para 12 unidades:
- 12 carnes de hambúrgueres
- 300 gramas de queijo mussarela
- 300 gramas de presunto
- 300 gramas de requeijão cremoso
Para finalizar:
- 1 gema
- Gergelim a gosto
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Sabia que eu tenho 2 incríveis ebooks de receitas disponíveis para venda?
O primeiro ebook é de Coxinhas Artesanais. São 25 receitas selecionadas das coxinhas mais vendidas e muitas dicas para deixar as suas coxinhas mais sequinhas, dicas sobre congelamento, frituras, texturas de recheios, de massas e muito mais.
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O segundo ebook vem recheado com as receitas dos salgados mais pedidos nas festas. São 25 receitas deliciosas e muitas dicas sobre congelamento, massas, recheios, embalagens, etc. Tudo que você precisa para a adiantar a sua produção e ter sucesso no mundo dos salgados!
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Ao clicar no link é só seguir as instruções. Quando o pagamento for confirmado, o link para o ebook correspondente será enviado ao seu email.
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