Esse delicioso espetinho vegano para curtir com a galera 😋
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INGREDIENTES:🍽
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Abobrinha
Tomate cereja
Cebola
Beringela
Pimenta do reino
Sal
Orégano
1 col (sopa) de vinagre branco
2 col (sopa) de azeite
1 col (café) de chimichurri
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MODO DE PREPARO:👩‍🍳
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Prepare o molho com o azeite, o vinagre, o chimichurri, o sal e reserve.
Corte a berinjela em cubos e coloque de molho com sal, lave, tire toda a água e a seque.
Corte a abobrinha e a cebola em cubos.
Molhe o palito e coloque a berinjela, a abobrinha, a cebola e o tomate cereja.
Tempere com sal, azeite e orégano.
Grelhe em fogo alto.
Sirva com o molho.

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