ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ.
ВКУСНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ.
БИСКВИТ
🎂ЯЙЦА 5ШТ-260ГРАММ
САХАР 260ГР
МУКА 200ГР
КРАХМАЛ 50ГР
ВЗБИТЬ ЯЙЦА+САХАР на небольшой скорости 10 минут.
Затем добавить просеяную муку и крахмал. Осторожно не спешите. Яйца должны быть комнатной температуры.
Выпекать при 180 градс 30 мин.
☕КОФЕЙНЫЙ КРЕМ
МОЛОКО 100ГР+КОФЕ 1СТ.Л
ЖЕЛТКИ 4ШТ+САХАР 200ГР+50ГР.КРАХМАЛА(4СТ.Л)
ВСЕ СМЕШАТЬ И ДОБАВИТЬ ПОДОГРЕТОЕ МОЛОКО 500ГР.
ЗАВАРИТЬ КРЕМ ДО ЗАГУСТЕНИЯ. ОСТУДИТЬ.
СЛИВ. МАСЛО 300ГР
ВЗБИТЬ РАЗМЕГЧЕННОЕ МАСЛО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
С КРЕМОМ. И В ХОЛОД НА 2 ЧАСА.
🤍 ОРЕХИ 200ГР
ШОКОЛАД 100ГР ДЛЯ ПОСЫПКИ
ОРЕХИ ПОДЖАРИТЬ
ЧАСТЬ ОРЕХОВ В НАЧИНКУ ТОРТА. ДРУГУЮ ЧАСТЬ ДЛЯ ПОСЫПКИ И ГЛАЗУРИ.
БИЗЕ
яичный белок 100гр
Сахар 200гр
Лим. Кисл 2гр.
Взбить белки с лим. Кисл и с сахаром поэтапно. Сахар добовляем по чу чуть. Выпекать бизешки при 80градс 1,5 часа.
Собираем наш торт. Сверху украшаем бизе, орехами и глазурью.
Этот торт я приготовила на день рождение своей доченьки.
Торт получился очень вкусно. Обезательно попробуйте его приготовить.
Если вам понравился мой рецепт.
Пожалуйста поставьте 👍👍👍👍
И подпешитесь на мой канал 🤗🤗👍🤍🤍💜💜
Мне будет очень приятно.
Спасибо за просмотр.......

свернуть