En este vídeo te enseño cómo hacer atún con salsa de tomate casera. Es una comida sana y muy rápida de hacer porque se prepara con ingredientes fáciles de encontrar. En mi caso he utilizado tarántelo de atún, ya que es una parte del pescado mas jugosa que el lomo de atún, ya que está junto a la ventresca de atún.
El atún fresco es un pescado super nutritivo y saludable, y es en Cádiz dónde podemos encontrar los de mejores calidad gracias a sus almadrabas donde pescan los mejores ejemplares .
Esta receta de atún con tomate la aprendí de un chef experto en comida tradicional y ya os digo que es una delicia para el paladar.
Atún con tomate como en los bares, que seguro os encantará.

Ingredientes:
800 gramos de atún fresco
Cebolla
Pimiento verde
Zanahoria
Ajos
Sal
Comino
Azúcar
Aceite de oliva
Harina para freír

Espero que os guste esta idea sencilla y saludable de comer pescado. A los niños les va a gustar mucho.

Gracias
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