******Рекомендую также посмотреть********
◾ Я нашел лучшую начинку для осетинского пирога : [ Ссылка ]
◾ Тебе Пиде! Турецкая ПИЦЦА : [ Ссылка ]
◾Чиабатта, Сэндвич и Бомжацкий сувид : [ Ссылка ]
◾ Фокачча : [ Ссылка ]
◾Я сделал пиццу как итальянский ПИЦЦА ШЕФ : [ Ссылка ]
◾ Этот ЛЮЛЯ-КЕБАБ идеален. Уличная еда : [ Ссылка ]
◾ Древний стритфуд. Боже, это вкуснотища! (рецепт теста) : [ Ссылка ]
◾ Как раскатать тесто. 3 способа : [ Ссылка ]
◾ Как итальянцы делают ТОМАТНЫЙ соус для пиццы : [ Ссылка ]
◾ Пицца КАЛЬЦОНЕ : [ Ссылка ]

***Хачапури***
Мука - 400г
Кефир - 300мл
Сметана - 1 ст.л
Сухие быстродействующие дрожжи - 1ч.л
Сливочное масло - 50г
Сыр сулугуни - 300г
Соль - 1/2 ч.л

Ясделал грузинскую пиццу. Хачапури мегрули
Грузия без хачапури как Италия без пиццы. В Грузии много региональных кухонь, поэтому хачапури там бывают разных видов. Мегрули это хачапури, но в отличие от других видов, здесь сыр находится не только внутри хлеба, но и снаружи. И на самом деле, сыра там невероятно много.

свернуть