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En este webinar se habló sobre:
a) Aspectos generales de la metodología de inspección aplicada por los oficiales de la FDA a instalaciones productivas, empacadoras y procesadoras de alimentos destinados para consumo humano en los estados unidos.
b) Procedimientos de auditoría establecida en el reglamento FSVP del FSMA y otras regulaciones de inocuidad.
c) Consejos prácticos para atender antes, durante y posterior al proceso de inspección de instalaciones del FDA y de auditorías requeridas por tu importador.
Presentado por el M.C. Miguel Ángel de los Santos Vásquez
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