Rezept: Haferflocken mit Ei und Schmelzkäse
Zutaten:
• 2 Löffel Haferflocken
• 50 ml Milch
• 2 Eier
• 1 Löffel Schmelzkäse
• Eine Prise Salz (optional)
• 1 Löffel Olivenöl
Vorteile:
• Haferflocken: Reich an Ballaststoffen, verbessert die Verdauung und hält den Blutzuckerspiegel stabil.
• Milch: Quelle für Kalzium und Vitamin D, stärkt die Knochen und Zähne.
• Ei: Reich an Eiweiß, Vitaminen der B-Gruppe und gesunden Fetten, fördert die Zellregeneration.
• Schmelzkäse: Enthält Eiweiß und Fette, die Energie liefern und ein Sättigungsgefühl geben.
Vitamine und Mineralstoffe:
• Haferflocken: Vitamine B1, B2, Ballaststoffe, Magnesium, Eisen.
• Milch: Kalzium, Vitamin D, Vitamin B12.
• Ei: Vitamin A, B12, D, Biotin, Cholin.
• Schmelzkäse: Vitamin A, Eiweiß, Phosphor, Kalzium.
Dieses einfache und nahrhafte Rezept eignet sich sowohl für das Frühstück als auch für ein leichtes Abendessen.
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