Фаршированный перец - это блюдо на праздничный стол из перца и на будни. Вкусно и красиво.

Рецепт фаршированного перца:

Болгарский перец - 600 гр (примерно 8 штук)
Рис - 1/2 стакана
Фарш - 500 гр
Лук - 4 штуки среднего размера
Морковь - 2 шт
Томатная паста - 1 ст. ложка с небольшой горкой,
Сметана - 2 ст. ложки с горкой
Соль, перец по вкусу

Stuffed pepper

свернуть