Простые, но очень вкусные пирожные ЁЖИКИ 🍰
⠀
Пышный и воздушный ванильный бисквит, нежный крем со сливочным ароматом и приятным вкусом!
⠀
Вам понравится этот десерт!
⠀
Приготовьте обязательно!🌺🌺🌺
⠀
Ингредиенты:
⠀
Яйца - 6 шт
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 8 г
Мука - 180 г
⠀
Крем
Сливочное масло - 180 г
Сгущеное молоко - 1/2 банки
⠀
Пропитка
Молоко - 150 мл
Сахар - 150 г
⠀
На средней скорости миксера начинаем взбивать яйца, небольшими порциями всыпаем сахар, ванильный сахар. Увеличим скорость миксера и взбиваем около 10 минут.
⠀
Добавляем муку и перемешиваем лопаткой.
⠀
Застилаем противень бумагой для выпечки.
⠀
Выпекаем бисквит при 180 градусах 15 минут.
⠀
Для пропитки молоко и сахар кипятим на слабом огне 3-5 минут.
Даём остыть.
⠀
Масло комнатной температуры начинаем взбивать в чаше миксера и потихоньку добавляем сгущёное молоко. Взбиваем всё до однородности.
⠀
Из бисквита вырезаем кружочки (диаметр любой) у меня примерно 5 см.
Остатки бисквита измельчаем с помощью блендера в мелкую крошку.
⠀
Каждый кусочек бисквита окунаем в сироп, смазываем кремом и посыпаем крошкой.
⠀
Оставляем в холодильнике на 1 час.
⠀
Приятного чаепития! 🌺🌺🌺

свернуть