Еще больше рецептов :
[ Ссылка ]=

Не забудь поставить ❤️ и подписаться

Блинчики😋

Все время готовлю по этому рецепту
И они всегда получаются вкусные и тонкие)

Итак нам потребуется ✅

молоко - 500 мл
яйца - 2 шт
мука - 200 гр.
масло растительное ~ 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.

Приготовление ✅

В яйца добавляем сахар, соль и хорошо взбиваем, не обязательно делать это миксером, главное перемешать до полного растворения.

Добавляем к смеси 1/2 часть молока, перемешиваем,
Далее добавляем муку и хорошо взбиваем тесто, оно получается достаточно густое.

Теперь к тесту наливаем остальное молоко, перемешиваем, добавляем масло, и ещё раз перемешиваем.

Если вам показалось тесто густым, добавьте немного молока или воды.

Можно приступать к жарке блинчиков✅

Для начала нужно хорошо раскалить сковороду
Я жарю на антипригарной сковороде, поэтому поверхность не смазываю маслом.

Наливаем тесто и быстро вращаем по кругу, чтоб они получились ровненькими.
Когда краюшки начали «темнеть» поддеваем наш блинчик лопаткой или ножиком и переворачиваем.
Когда блинчик снизу станет румяным, снимаем его со сковороды.

У меня на один блин уходит ~ 1,5 минуты

Приятного аппетита💋
Жду ваш ❤️

свернуть