Prajitura Greta Garbo/Zserbo/ Jerbo este o prajitura veche maghiara cu foi fragede, multa nuca si gem de caise si glazura de ciocolata. Este o prajitura foarte gustoasa, potrivita pentru sarbatori si pentru orice alte ocazii speciale. Nu se prepa deloc greu si este pe placul intregii familii.
INGREDIENTE pentru prajitura Greta Garbo:
Pentru aluat:
650g faina
250g smantana
200g unt moale
100g zahar pudra
50ml lapte
10g drojdie uscata
2 oua
1 lingura de esenta de vanilie
1 lingura de esenta de lamaie
putina sare
Pentru umplutura:
700g gem de caise
400g nuca macinata
Pentru glazura:
300g ciocolata cu lapte
150ml smantana pentru frisca
Sper din suflet sa incercati aceasta reteta cu foi fragede, gem de caise si nuca si sa va bucurati de ea impreuna cu toata familie. Se face usor, pur si simplu se topeste in gura si arata bine pe orice masa de sarbatoare. Pofta buna! #jamilacuisine
