Невероятно нежный и вкусный турецкий молочный десерт без выпечки.
Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️
🌺 1 л молоко
🌺 130 г мука
🌺 120 г сахар
🌺 8 г ванильный сахар
🌺 50 г сливочное масло
🌺 200 г Кокосовая стружка
Крем :
🌺 200 мл сливки 30%
🌺 50 г сахарная пудра
🔻Смешиваем молоко, муку, сахар, ванильный сахар, доводим до кипения, добавляем сливочное масло.
🔻На противень распределяем кокосовую стружку, выливаем горячий крем и убираем в холодильник на 4 часа.
🔻Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой, можно добавить загуститель для сливок.
🔻Выкладываем на застывшую массу, по желанию посыпаем орехом, делим на 10 частей и формируем рулетики как на видео.
Приятного Аппетита!
