Hozzávalók 6 személyre:

A spenótfőzelékhez:

minimum 1 kg friss spenót;
1 liter zsíros tej vagy tejszín;
50 ml olaj, vaj, esetleg zsiradék;
2 kanál liszt;
ízlés szerint fokhagyma;
só, bors.

A Stefánia szelethez:

80 dkg darált hús;
2 db nyers tojás;
4 db főtt tojás;
2 szelet kenyér;
egy kisebb fej vöröshagyma;
ízlés szerint fokhagyma;
1 kötés petrezselyemzöld;
só, bors.

свернуть